$ Рецепты блинов на масленицу на www.pozdravleniya.biz

Блинница с яблоками

Bookmark and Share

RECEPTI BLINOV NA MASLENICU

БЛИННИЦА С ЯБЛОКАМИ

печем блинчики-скородумки

или гурьевские блины

из указанного количества продуктов;

начинка:

1 кг яблок;

1,5 стакана сахара;

1 чайная ложка корицы;

100 гр. сливочного масла;

100 гр. негустой сметаны;

2 яйца

Кастрюлю смазать маслом, выложить блин на дно, а если блинчики по диаметру много меньше дна кастрюли, то на дно выложить несколько блинков, уложить сверху слой мелко порезанных яблок, посыпать сахаром, корицей, положить сверху кусочки сливочного масла. Поверх яблок выложить еще один слой блинов, затем слой яблок и так до конца, пока яблоки и блины не кончатся. Последний слой должен состоять из блинов. Сметану взбить с яйцами, столовой ложкой сахара, корицей и вылить на блинницу. Запекать пирог около часа при температуре 200 градусов С.

Такой пирог почему-то очень любят готовить в Англии, правда там он называется яблочный креп (apple crepe), а не блинница. Готовый пирог англичане смазывают абрикосовым джемом или поливают ванильным соусом.

В последний день масленицы пеклись обычно постные и невкусные блины, называли их «тужилками по масленице». Долго я думала, что можно предложить в качестве невкусных тужилок, но так ничего и не придумала.

Предлагаю вам рецепт блинчиков на кефире. Хорош он тем, что с его помощью можно «утилизировать» скисшее и ни на что более не годное молоко.

[ Предыдущая страница ] [ Следующая страница ]

Так же смотрите:

Именины сегодня отмечают

14/12 Дмитрий, Наум, Порфирий.
BLINNICA S JABLOKAMI БЛИННИЦА С ЯБЛОКАМИ ,KBYYBWF C Z,KJRFVB на WWW.POZDRAVLENIYA.BIZ

Меню

SMOWTION ADS

Пр@здники и именины по e-mail!

Подпишитесь на рассылку «Праздники и именины сегодня и завтра», и вы всегда будете в курсе, кого из друзей следует поздравлять!


Содержимое ресурса www.pozdravleniya.biz предназначено исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении содержимого ресурса www.pozdravleniya.biz принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Автор сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие или полученные в связи с использованием содержимого ресурса www.pozdravleniya.biz.